Quand on est détendu, on a parfois envie de faire le tour des marchés. C’est l’occasion de découvrir des produits locaux et de se faire des petits plaisirs. Pour les aventuriers de la gastronomie, voici la liste des marchés incontournables de Palma à arpenter toute l’année !
Le Mercat de l’Olivar
Le mercat de l’Olivar est le plus grand des marchés de Palma. Situé à deux pas de la plaça Espana, il a été construit en 1951 au cœur de la vieille ville et s’organise autour de 115 étales. Il est difficile de manquer l’édifice ocre avec ses arcades sur la grande place de l’Olivar aux 4 entrées.
Sur les innombrables étales souvenirs gastronomiques, céramiques, rotin et ikat majorquine. En plus de tout le volet course, vous pouvez y installer pour déguster des tapas ou des cassolettes proposant des produits et recettes typiques de la région tels que le tumbet. Une étale constituée de produits entièrement vegans est aussi à découvrir.
Adresse et horaires :
Plaça de l’Olivar, 07002 Palma
Du lundi au vendredi 7h-14h30
Samedi 7h-15h
Dimanche fermé
Le Mercat écologique Plaça Patines
Premier marché écologique installé à Palma, le marché de la Plaça Patines propose des produits bio et locaux. Du pain aux ramellets, de la viande aux amandes, c’est une quinzaine de stands qui s’installent sur la place.
Vous trouverez uniquement des entreprises éthiques qui ont à cœur le travail bien fait et la régulation des ressources.
Adresse et horaires :
Plaça del Bisbe Berenguer de Palou
07003 Palma
Les lundis et samedi 8h-14h
Le Marché de Pere Garau
Ouvert depuis 1943, le marché de Pere Garau le plus populaire de Palma. Situé à l’écart des quartiers touristiques dans le quartier populaire de Pere Garau, ce marché typique propose un très large de produits frais et de saison à des prix abordables. Cocas et ensaimadas sont présentes sur les étales pour les gourmands impatients de tester une douceur majorquine avant de passer à table.
Il s’organise dans le marché couvert et se déploie aussi sur la place en extérieur les mardi, jeudi et samedi.
Adresse et horaires :
Plaça Pere Garau, 07007 Palma
Lundi et mercredi 6h-14h30
Mardi, jeudi et vendredi 6h-15h
Samedi 6h-16h
Dimanche fermé
Le Marché de Santa Catalina
Situé à l’ouest de la ville dans ce qui fut le quartier des pêcheurs, le mercat de Santa Catalina existe depuis 1920.
Niché au cœur du quartier tendance du même nom, rien ne manque au marché couvert pour ce qui est des produits locaux où vous trouverez fromages, huile d’olive, sobrassa, poissons, viandes, légumes, fruits secs, fleurs et céramiques.
Comme au mercat de l’Olivar vous pouvez prendre place aux bars et kiosques à l’intérieur du marché à l’heure du petit déjeuner ou pour l’apéro de midi.
Adresse et horaires :
Plaça Navegació, 07013 Palma
Du lundi au samedi 7h-16h
Dimanche fermé
Vous aimerez aussi :
12 hôtels à réserver à Majorque
