Les amandiers majorquins

Les amandiers majorquins font partie intégrante de la culture économique et traditionnelle de l’île. Leur floraison offre un paysage poétique à couper le souffle ; quant au petit fruit à coque qu’ils portent, il se révèle l’ingrédient phare de bien des recettes majorquines. Histoire et légende des amandiers majorquins Les amandiers sont les premiers arbresPoursuivre la lecture de “Les amandiers majorquins”

3 bars restaurants vintages à Palma

Comme toutes les villes touristiques, Palma regorge de bars-restaurants vintages. Le plus dur c’est de choisir. On a décidé de vous donner un petit coup de pouce en vous dévoilant nos trois adresses favorites au cœur des quartiers de San Jaume et de la Missio. La décoration vintage de ce triplet d’exception vous laissera unPoursuivre la lecture de “3 bars restaurants vintages à Palma”

Miro et Majorque

En 1956, Joan Miro s’installe définitivement à Majorque avec son épouse Pilar Juncosa. Un retour aux sources pour cet artiste, moitié catalan moitié majorquin, qui passait enfant ses vacances à Soller, dans les vergers de ses aïeux. Les œuvres qu’il léguera à la ville de Palma ont été semées sur l’île. Pourquoi Miro partit vivrePoursuivre la lecture de “Miro et Majorque”

Un plat typique majorquin : le tumbet

C’est l’été et les fruits et légumes de saison foisonnent sur les marchés. En Méditerranée, la star des étales c’est l’aubergine bien sûr ! Préparée en ratatouille en France, en moussaka en Grèce, c’est en tumbet qu’elle se démarque à Majorque. On vous dit tout sur cette spécialité culinaire majorquine à découvrir dans les meilleursPoursuivre la lecture de “Un plat typique majorquin : le tumbet”

Minorque : fête de la Sant Joan à Ciutadella

Les 23 et 24 juin, Minorque célèbre la Sant Joan. Festivités bien connues pour la place qu’elles offrent aux fabuleux chevaux noirs minorquins, c’est en réalité un mouton qui ouvre le bal, le dimanche précédent le jour de la Saint Jean. Une tradition datant du XIVe siècle, à découvrir chaque année sur l’île nord desPoursuivre la lecture de “Minorque : fête de la Sant Joan à Ciutadella”

Les marchés hippies d’Ibiza

Où trouver les marchés hippies d’Ibiza ? Bien connue pour l’esprit hippie qui l’anime, l’île d’Ibiza regorge de marchés hippies et de petites brocantes. On vous en a sélectionné trois. Trois marchés incontournables, pour ramener musique et souvenirs dans vos bagages. Les Dalias : le marché hippie symbole d’Ibiza Ce qui n’était au départ qu’unPoursuivre la lecture de “Les marchés hippies d’Ibiza”

George Sand et Chopin à Majorque

Durant l’hiver 1838-1839, l’écrivaine George Sand et le compositeur Frédéric Chopin, prennent leurs quartiers à Majorque. Ils choisissent de poser leurs bagages dans la chartreuse de Valldemossa, un ancien couvent devenu propriété du gouvernement espagnol. Ce voyage inspirera à la romancière, le carnet de voyage “Un hiver à Majorque”, et au musicien des concertos pourPoursuivre la lecture de “George Sand et Chopin à Majorque”

Spécialités majorquines : les cocas

Elles ont le même nom mais n’ont pourtant rien à voir, ce sont les cocas majorquines. Spécialités de l’île de Majorque, la coca de trempo se savoure en apéritif ou plat de résistance quand la coca de patata se dévore au goûter ou au petit déjeuner. Des recettes à rapporter dans vos bagages pour prolongerPoursuivre la lecture de “Spécialités majorquines : les cocas”

Sandales bohèmes d’Ibiza : les “espardenyes”

Petits bijoux de la Méditerranée, les sandales bohèmes d’Ibiza appelées “espardenyes” ont tout pour plaire. Légères, artisanales, uniques, ces chaussures à l’origine paysannes, se révèlent le basique à porter en toutes occasions. Discrètes et élégantes, vous ne pourrez pas y résister. La petite histoire des sandales bohèmes d’Ibiza Les sandales appelées espardenyes, trouvent leur originesPoursuivre la lecture de “Sandales bohèmes d’Ibiza : les “espardenyes””