Et si pour une fois, on jouait les Stéphane Bern et on parlait d’un aristocrate européen ? Un archiduc pour être précis. Il s’appelle Louis Salvator de Hasbourg et il est le chroniqueur de la Médeterranéen. Sans lui, son sens de l’observation et ses carnets de voyages, nous serions passés à côté de bien desPoursuivre la lecture de « Louis Salvator de Hasbourg : le chroniqueur des Baléares »
Carmina : le cuir et les chaussures en héritage
Rien n’est plus important que d’être bien dans ses souliers. Pourtant, trouver chaussures à son pied n’est pas toujours évident. A moins que l’on recourt au sur-mesure. C’est comme ça que commence la saga de la famille Pujadas. Avant de créer Carmina la famille porte en elle le savoir-faire minutieux du cuir, le respect desPoursuivre la lecture de « Carmina : le cuir et les chaussures en héritage »
L’apéritif aux Baléares
Installés en terrasse à l’heure de l’apéro, c’est le moment de goûter aux spécialités locales. Mais qu’est-ce qu’on prend à l’apéritif aux Baléares ? Tranquilo ! Que ce soit pour étancher votre soif ou remplir votre petit bidon de gourmandises salées, vous avez l’embarras du choix. Voici la liste des trucs apéro à tester toutePoursuivre la lecture de « L’apéritif aux Baléares »
Llonguets : les petits pains majorquins
Si vous êtes assis en terrasse à Palma, vous n’avez pas pu manquer l’entrée en plateau du plus fameux des petits pains majorquins : le llonguet. Il ressemble à une baguette préparée en sandwich, avec en son sein, tomate, huile d’olive, fromage de Mahon ou encore sobrassada. Qui est-il et où le déguster ? VoiciPoursuivre la lecture de « Llonguets : les petits pains majorquins »
Les marchés majorquins à ne pas manquer
Le week-end, en vacances, on arrive toujours à se motiver pour aller au marché. Et à Majorque, les marchés, c’est vraiment pas ce qui manque ! Du nord au sud, d’est en ouest, il y a forcément un mercat à découvrir sur la grande île des Baléares. Petit tour de carte des marchés majorquins qu’ilPoursuivre la lecture de « Les marchés majorquins à ne pas manquer »
Les moulins majorquins
Oui vous ne rêvez pas. Des moulins à Majorque, il y a en plein. Plus de 3 300 ! C’est plus que partout ailleurs en Méditerranée. Vous pouvez aisément rejouer le best-seller de Cervantes et vous glisser dans les bottes de Don Quichotte et Sancho Panza. Ces édifices sont un vestige de l’époque agricole dePoursuivre la lecture de « Les moulins majorquins »
Marques majorquines à siroter
Vous êtes à en terrasse, chapeaux et lunettes de soleil au bout du nez, en train de parcourir la carte des boissons que vous avez peine à déchiffrer… Mais une chose est sûre : vous voulez tester un truc typique ! Une boisson 100% Baléares parce-que manger et boire local, ça partie des découvertes estivales.Poursuivre la lecture de « Marques majorquines à siroter »
Rafael Nadal et Majorque
Il était absent à Roland Garros 2023 mais son nom est pour toujours associé à ce tournoi légendaire : Rafael Nadal. Enfant prodige du tennis, chéri des Espagnols et des Majorquins, il partage sa fortune avec l’île qui l’a vu grandir et qui reste à jamais son refuge. Retour sur la vie insulaire d’un champion.Poursuivre la lecture de « Rafael Nadal et Majorque »
Le fromage de Mahon
Aficionados du fromage bonjour ! Vous laisseriez-vous tenter par une petite tranche de fromage de Mahon ? Certes ce n’est pas aussi goûtu qu’un queso français mais c’est l’occasion de découvrir l’un des plus vieux fromages du monde… Intéressés ? Par ici ! Origine d’un TRES vieux fromage minorquin Qui aurait cru que 2000 ansPoursuivre la lecture de « Le fromage de Mahon »
La mode en blanc d’Ibiza
Ibiza c’est plus qu’une île ; c’est un véritable lifestyle. Ses eaux cristallines, son sable blanc, ses nuits à la lueur de la Lune, pas étonnant qu’on la surnomme « l’île blanche ». La grande île des Pythuses a son propre style et sa propre mode. Des vêtements pensés pour libérer la femme des canons esthétiques strictsPoursuivre la lecture de « La mode en blanc d’Ibiza »